Institutional

 

 

Le boulgour, son histoire a commencé il y a plusieurs années dans notre pays, est devenu un élément important dans notre culture. Malgré les valeurs nutritionnelles et le nombre important de bienfaits qu’il possède, malheureusement le boulgour est resté un aliment appartenant à nos terres pendant plusieurs années, il a été vu comme un “repas de pauvres”, et le boulgour n’a pas pu se faire connaître aux cultures étrangères en dehors de notre pays.  
Vu cette opinion, notre entreprise s’étant donné comme mission de faire connaître le boulgour au monde, elle a entrepris une restructuration pour augmenter la valeur ajoutée du boulgour, et depuis les 5 dernières années, notre entreprise a intensifié les travaux de production de produits dérivés du boulgour. 
Suite aux travaux réalisés, elle a obtenu 3 années d’affilée une récompense sur l’innovation et le brevet par le bureau de l’Industrie de Gaziantep.
Notre entreprise ayant le brevet des produits qu’elle développe, à la fin des 3 années passées pour obtenir le brevet, le halva de boulgour, les sachets de mélange prêts de “çig köfte”, les amuse-gueule au boulgour, les céréales de boulgour, après étude, et le mélange de boulgour sans étude , ont obtenu 4 brevets. 
Il n’a été utilisé en aucun cas d’additif alimentaire, d’arômes, de colorant et autres produits chimiques, les produits au boulgour sont 100% naturel, nous produisons dans nos ateliers des produits ayant obtenu par les organismes accréditeurs, l’accréditation ISO 22000:2005 et ISO 9001:2008.
Nos nouveaux produits, qui vont changer l’opinion générale porté sur le boulgour, vont être bénéfiques  aux mères au foyer, mais aussi aux étudiants et célibataires, qui vont pouvoir tous profiter d’un repas pratique en obtenant en très peu de temps d’excellentes saveurs. 
Les nombreux bienfaits du boulgour, grâce aux produits de boulgour “Bulgurium”, vont pouvoir être consommés presque à tout moment de la journée, il s’agit d’une révolution pour le boulgour.
Suite à l’importance donnée par notre entreprise à la nouveauté et aux travaux Ar-Ge, nous avons créé les produits Bulgurium 100% naturel et sain, et nos travaux pour les lieux de distribution et de vente de ces produits sont en cours de développement.